“Aamiainen on rakkauskirje kehollesi.” – Barbara Cartland
Tahmeita makeita muffinsseja... herkullista!?
Euroopassa amerikkalaiset motellit- ja usein myös keskitason hotellit ovat kuuluisia surkuhupaisista "hintaan kuuuu" aamiaisistaan! Tai mitä mieltä olet "buffetista", joka sisältää tahmeita muffineja ja leivonnaisia kaikilla mahdollisilla E-koodeilla... ja yksittäin muoviin pakattuina! Ja ne, jotka voi huuhdella alas oranssilla sokerivedellä, jota kutsutaan mehuksi... kertakäyttömukista tietenkin! Ja palan painikkeeksi kertakäyttölautasellinen sokerihuurrettuja muroja ja ultramakeaa jogurttia... jos jogurtteja on olemassa!
Ensimmäisen aamun tahmean muffinssi aamiaisen jälkeen haluat luultavasti mennä seuraavana aamuna Amerikkalaiseen Old School dineriin. Sellainen löytyy jokaisesta kaupungista. Nekään eivät ole mikään varsinainen terveysvalinta... mutta pahuksen hyviä :] ... ja tässä sinulle lyhyt oppimäärä ruokalistan ja/tai henkilökunnan ymmärtämiseen!
KANANMUNAT aloittelijoille!
° Sunny side up = Yhdeltä puolelta paistettu muna keltuainen ylöspäin
° Over easy = Molemmin puolin paistettu muna pehmeä keltuainen sisällä
° Poached egg = Ilman kuorta keitetty muna... uppomuna.
° Eggs Benedict = 2 uppomunaa kinkun kanssa paahdetun muffinssin päällä hollandaise kastikkeella
° Boiled Egg = Keitetty muna :)
° Omelet = Omeletti
PERUNAT aloittelojoille
° Home Fries = Klassiset paistetut perunat
° Hash Browns tai 'Hash' = Jotakin paistettujen perunoiden ja perunamuusin väliltä.
° Curly fries = Kiharia, old school iskunvaimentimen näköisiä ranskalaisia
° Fries = Ranskan perunat
° Pancakes = Perunapannukakkuja
PATTY, LINK & Pancaces
° Burger patty = jauheliha 'burgeri pihvi'
° Link sausage tai Links = jauhelihamakkara
° Pancake = Paksu Amerikkalainen pannukakku jossa lisukkeet tulevat päälle
° Crepe = Ohut Ranskalainen pannukakku jossa lisukkeet ovat sisällä
